Per pastarąjį dešimtmetį naujausi funkcionalaus maisto poveikio asmens sveikatai pasiekimai suformulavo naują modernią molekulinės mitybos tyrimų kryptį – nutrigenomiką, o funkcionaliųjų maisto komponentų nutrigenominiai tyrimai sąlygoja paradigmos pokytį nuo epidemiologijos ir fiziologijos į molekulinę biologiją ir genetiką. Nutrigenominiais tyrimais yra siekiama nustatyti vartojamų maisto medžiagų poveikį genų raiškai ir genų reguliavimui, t.y. mitybos-genų sąveiką siekiant identifikuoti, kurie mitybos komponentai turi naudingą poveikį sveikatai ir įvertinti galimybes juos naudoti kaip įrankius, siekiant pagerinti asmens sveikatą lėtinių ir/ar dėl amžiaus kylančių ligų...

Efektyviomis biologinėmis medžiagomis praturtintų fitoterapinių sveikatingumo produktų gamintojas UAB „Innovative Pharma Baltics“ ir bioaktyvių eterinių aliejų mišinių pagrindu gaminamos sveikatos ir grožio priemonių kūrėja UAB „Biokosmetikos manufaktūra“ (projekto partneris) siekdami įeiti į naujus rinkos segmentus, išanalizavo funkcionalaus maisto ir jo komponentų rinkos perspektyvas ir suvieniję turimas žinias planuoja įgyvendinti projektą, kurio pagrindinis tikslas – panaudojant turimas žinias ir inovatyvias technologijas sukurti unikalios augalinės sudėties (praturtintus eteriniais aliejais ir/arba fermentais) ir formuliacijos funkcionaliuosius maisto komponentus (komponentų derinius) su specifiniais sveikatingumo teiginiais...

Pastaruosius keletą dešimtmečių išaugęs visuomenės dėmesys natūralios augalinės kilmės preparatų vartojimui ir vis didėjantis jo komponentų bei jų derinių teikiamos naudos supratimas sąlygoja sparčią pasaulinės fitoterapinių preparatų rinkos plėtrą. Siekiant įgyti ir užtikrinti vartotojų pasitikėjimą yra reikalinga suteikti išsamią informaciją apie rinkai pristatomų preparatų veiksmingumą ir jų sudėtį, užtikrinti, kad natūralios medžiagos išlaiko savo veikliąsias savybes iki vartojimo bei pristatyti patikimus mokslinių tyrimų rezultatus, pagrindžiančius poveikį. Efektyviomis biologinėmis medžiagomis praturtintų fitoterapinių preparatų gamintojas UAB „Innovative Pharma Baltics“ išanalizavęs rinkos perspektyvas...